Het “Domaine du Faucon Doré” werd opgericht door de familie Beaumont in het fantastische wijnjaar 1985 en is gelegen in de Drôme Provençale. Het domein bestaat uit 22ha wijngaarden in de appellaties AOP Côtes du Rhône, AOP Côtes du Rhône Villages & AOP Côtes du Rhône Puyméras en 5ha Vin de Pays. De ondergrond bestaat uit rolkeien, kalk en klei. De werkwijze is traditioneel met als doel het verkrijgen van karaktervolle rode wijnen, fruitige rosés en witte wijnen vol finesse (AB & Demeter).
WIJNEN
- AOP Côtes du Rhône La Souche Blanc (50% Grenache Blanc, 50% Ugni-Blanc)
- Appel, agrum, accacia
- AOP Côtes du Rhône La Souche Rouge (60% Grenache, 10% Syrah, 10% Cinsault, 10% Carrignan, 10% Aubum)
- Zwarte kers, heel soepel in de mond
- AOP Côtes du Rhône La Souche Rosé (35% Grenache, 35% Syrah, 30% Cinsault)
- Framboos, agrum, heel fruitig
- AOP Côtes du Rhône Villages Puyméras Triavitis (50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre)
- Zoethout, framboos, peper, vanille, fruitig & krachtig
- AOP Côtes du Rhône Becassier (100% Syrah)
- Cassis, vanille, krachtig
- AOP Côtes du Rhône Saint Germain (100% Viognier)
- 12m. Hout, floraal, fruitig, acacia, kweepeer
- AOP Côteaux des Baronies Lou Sanglié (100% Merlot)
- Krachtig, pruimen, zwarte bessen, zwarte chocolade, gember